一年結束，冬去春將來，轉眼就要迎來春暖花開季節了！萬物復甦的春天總是讓人充滿期待～雖然今年看起來還是無法啟程前往京都、漫步在鴨川欣賞櫻花海……但就暫且讓我們約大家一起，在三月底的週六午後，帶著輕鬆愉快的心情和腳步，一同走進台中舊城巷弄裡的老宅，親手製作一份賞花時必吃的「道明寺櫻餅」吧！
｜課程時間｜
2022/03/26(六)14:00~16:00
｜課程地點｜
民生路老宅56-3 (台中市西區民生路56巷3號)
｜課程費用｜
780元/人 (含活動場地.櫻餅DIY體驗材料.講師費＆上生菓子-櫻＋日本茶各1份)
｜人數限制｜
8人開課，16名滿班 (確認開班，名額有限，想參加的朋友報名動作要快喔！)
｜活動內容｜
－旬食主理人孟珊介紹和菓子的春季風情
－袖子捲起來，和孟珊老師一起動手做櫻餅
－一起愜意品嘗＆享受老宅裡的春季和菓子下午茶：上生菓子-山櫻 搭配 日本茶 抹茶入玄米茶
活動報名＆匯款帳戶
台新銀行 812
帳號：28881006131071
戶名：謝艾婷
關於
活動講師－蔡孟珊
旬食 Studio Shun 主理人
和食望月Mochizuki Restaurant共同主理人
・2020年 英國世界柑橘果醬 銅牌
・2019年 AFA韓國世界廚藝賽 和果子組銀牌
・電視節目 寶貝小廚神 客座老師
・各大專院校 餐飲系/日文系/食品系 講師
・Bournemouth University Msc. Events Management
・高雄餐旅大學 西餐廚藝系
・東京都專門學校 東京製菓學校 特別研修會結業
民生路老宅56-3 