08/13(六)中秋特別活動:自己的月餅自己做!

一年一度「自己的月餅自己做!」活動,今年將由旬食孟珊老師親自帶領~獻給「民生路老宅56-3 」X「旬食工作室」超級粉絲搶先看到才搶得到名額的特別場活動! 

8月13日星期六,宅主Ivy要和大家相約舊城好夥伴「繼光工務所」現場~一起捲起袖子跟著旬食孟珊老師製作「旬食家的招牌中秋禮盒」,當然這不是一場要讓大家大量製作月餅的講座,但就是一起享受傳統一家人團聚在一起做餅的氛圍,動動手之外嘴巴肯定也要動動吃些好吃的!

至於餅做得漂亮不漂亮本場活動完全沒有考核機制,做完的中秋月餅就是送給自己和家人最好的心意滿滿祝福禮物~

8月僅此一天的週末聚會,想要來一起體驗歡樂吃吃喝喝手作的朋友,人數有限,看到就手刀趕緊填表報名吧!

課程時間|
– 2022/08/13(六)10:00~12:00 上午場(已額滿)
– 2022/08/13(六)14:00~16:00 下午場 (已額滿)

課程地點|
繼光工務所 (台中市中區繼光街55-1號)

課程費用
780元/人。(含活動場地、講師費、4種口味月餅製作材料,小點與飲品)

|活動內容|
– 由旬食的主理人孟珊帶領大家一起動手做4種口味月餅。
– 袖子捲起來,這次做的是蛋黃酥、松子蓮蓉酥、黑豆酥、雞肉咖哩酥。
– 最後開瓶今年釀的梅酒來跟大家分享,請記得喝酒不開車開車不喝酒喔!

|講座成品|
– 蛋黃酥*1份
– 松子蓮蓉酥*1份
– 黑豆酥*1份
– 雞肉咖哩酥*1份

活動報名&匯款帳戶

台新銀行 812
帳號:28881006131071
戶名:謝艾婷

*** 本活動採事先報名制,線上填表報名&付款後請務必確認填寫帳號末五碼並送出表單以便確認報名。
*** 若活動當日無法出席可將活動資格轉讓給家人或朋友,並請務必提前告知活動單位,恕不另行退費。

關於
活動講師-蔡孟珊


旬食 Studio Shun 主理人
和食望月Mochizuki Restaurant共同主理人

・2020年 英國世界柑橘果醬 銅牌
・2019年 AFA韓國世界廚藝賽 和果子組銀牌
・電視節目 寶貝小廚神 客座老師
・各大專院校 餐飲系/日文系/食品系 講師
・Bournemouth University Msc. Events Management
・高雄餐旅大學 西餐廚藝系
・東京都專門學校 東京製菓學校 特別研修會結業