#老宅茶時光 合作品牌「旬食 Studio Shun」已經連續四年釀造梅子果實酒～釀到堪稱信義鄉梅子大戶＆梅酒大富翁！＆明明才剛結束忙碌的草莓大福跟櫻餅季，梅子系列產品和梅酒又馬上來接棒啦！）
這次我們要與大家相約，在美好的四月底午後走進老宅，先大口大口的吃著好吃的紫蘇梅烤飯糰配上梅子大福茶～再一同跟著旬食的孟珊一起捲起袖子，用玉山山腳下信義鄉梅子，搭配日本新瀉縣所產的米燒紂，在四月清明穀雨後的台灣梅子季，現場釀造好喝好玩又簡單的梅子果實酒！
｜課程時間｜
2022/04/30(六)
上午場 10:00~12:00 (已額滿)
下午場 14:00~16:00 (已額滿)
｜課程地點｜
民生路老宅56-3 (台中市西區民生路56巷3號)
｜課程費用｜
780元/人 (含活動場地.梅酒釀造的所有材料.講師費＆紫蘇梅烤飯糰＋日本梅子大福茶的歡樂吃喝釀活動價)
｜人數限制｜
8人開課，12名滿班 (名額有限，想參加的朋友報名動作要快喔！)
｜活動內容｜
－旬食主理人孟珊介紹青梅＆果實酒釀造的台日風情
－坐下一起來品嘗熱呼呼的紫蘇梅烤飯糰搭配日本茶-梅子大福茶
－讓我們捲袖子起來，跟著旬食的孟珊老師一起做梅子果實酒
｜講座成品｜
2022年度梅酒300ml一瓶
(覺得 300ml 太少根本不夠喝的朋友，還可以另外到旬食官方頁面加購材料<<請點，除了可享優惠價格、提前填表訂購當天學完就可以直接付款取貨，在老宅現場把加購材料帶回家和家人一起快樂DIY喔！)
活動報名＆匯款帳戶
台新銀行 812
帳號：28881006131071
戶名：謝艾婷
關於
活動講師－蔡孟珊
旬食 Studio Shun 主理人
和食望月Mochizuki Restaurant共同主理人
・2020年 英國世界柑橘果醬 銅牌
・2019年 AFA韓國世界廚藝賽 和果子組銀牌
・電視節目 寶貝小廚神 客座老師
・各大專院校 餐飲系/日文系/食品系 講師
・Bournemouth University Msc. Events Management
・高雄餐旅大學 西餐廚藝系
・東京都專門學校 東京製菓學校 特別研修會結業
民生路老宅56-3 